Asian-Influenced Modern European Fare

beurre-january-tapas-menu-2020.jpg

Drink

Wines

Whatever it is, each bottle is a story waiting to be tasted and shared

 

Reds

—  Northern Rhone Valley | Ferraton | Cotes-Du-Rhone Villages | 2019  —

—  Bordeaux, Medoc | Chateau Noaillac | 2015  —

—  Burgundy, Cote de Nuit | Domaine Cornu Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2021  —

—  Southern Rhone Valley | Matthieu Barret Cote du Rhone Petit Ours Rouge | 2021 | Shiraz —

—  Tuscany | Uggiano Sangiovese Prestige | 2021  —

—  Piedmont, Alba | G.D. Vajra Barolo Albe | 2019  —

—  Abruzzo | Cirelli Montepulciano d'Abruzzo | 2021  —

—  Argentina, Mendoza | Altos Las Hormigas LA Danza 2020 | Malbec  —


Non-alcoholic (vegan & organic)

—  Le Petit Etoilé Sparkling Chardonnay  —

—  Le Petit Etoilé Cabernet Sauvignon  —

—  Le Petit Etoilé Chardonnay  —

Beer

—  Hoegaarden  —

Whites

—  Southern Rhone Valley | Luc Baudet | Cotes Du Rhone Rive Droite | 2018  —

—  Loire Valley | Domaine De L’enchantor | Cuvee L’arguray – Vin De France | Chardonnay | 2019  —

—  Burgundy, Chablis | Raoul Gautherin | 2021  —

—  Loire Valley | Château de Tracy | Pouilly Fume | 2021  —

—  Veneto, DOC Delle Venezie | Riff Pinot Grigio DOC Delle Venezie | 2021  —

 —  Piedmont, Asti | G.D. Vajra Moscato D’asti | 2022  —

—  German, Mosel | Max Ferdinand Richter Brauneberger Juffer Kabinett Trocken | 2022 | Riesling  —

—  New Zealand, Marlborough | Babich Black Label Sauvignon Blanc | 2022  —

 

Champagne

—  Champagne, Cote de Blancs | Champagne Pierre Moncuit Delos Grand Cru Brut | Blanc De Blanc  —

Sparkling

—  Veneto | Pasqua Passione Sentimento Romeo & Juliet Prosecco NV  —

Rose

—  Provence | AIX Rose | 2022  —

Dessert

—  Hungary, Tokaji | Disznókő Late Harvest Furmint | 2019  —

 

 

Sip and Savor

Uncork the beauty of bacchus: sip, savor, and share the elegance of fine wines while exploring the world, one glass at a time.